공유

🍳 한식 간단 레시피 - 버터간장볶음밥

대로변 2025. 12. 8. 16:18

🍳 한식 간단 레시피 -  버터간장볶음밥

✅ 재료 (1인분)

  • 밥 1공기
  • 달걀 1개
  • 버터 1큰술
  • 간장 1.5큰술
  • 대파 2큰술 (송송 썬 것)
  • 후추 약간
  • 통깨 약간

🥢 만드는 법

  1. 팬에 버터를 녹이고 대파를 볶아 파향(파기름)을 낸다.
  2. 파향이 올라오면 밥을 넣어 골고루 섞으며 볶기.
  3. 팬 한쪽에 밥을 밀어두고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익힌 뒤 섞기.
  4. 간장 1.5큰술을 팬 둘레로 둘러 불향 살짝 입히기.
  5. 후추와 통깨를 넣고 골고루 볶아 완성!

🍚 요리 팁

  • 밥은 약간 식은 밥이 잘 볶이고 고슬고슬해져요.
  • 간장은 불에 닿자마자 타지 않게 빠르게 섞어주기!
  • 더 풍성하게 먹고 싶다면 옥수수, 햄, 베이컨 추가도 환영!